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多喝牛奶防治骨质疏松症
加入时间:2005-1-19 23:51:47
  在普通食物中,乳制品是含钙最丰富的食品,某些绿叶菜和鱼也富含钙。牛奶中也含有丰富的磷,每100毫升牛奶中约含有125毫克钙,其钙磷比例为3:1。

  由于正确利用钙、磷和维生素D需要钙、磷比值范围是1~2:1之间,婴儿为1.5:1,1岁后到终生为1:1,故牛奶的钙、磷比值较适中,可使钙、磷等物质充分吸收。

  牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果膳食中不含乳制品,就很难达到钙的每日推荐量。如果每天喝2杯牛奶(约480毫升)就足以达到成人的钙需要量,儿童需3杯,青春期需要4杯,老人需要3杯。

  为了更好地使牛奶中的钙成分吸收,应该每天在喝奶的同时,增加身体活动量,保证每天"晒太阳",这样会收到更好的效果。
 
来源:资料 

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